脱サラして後悔 飲食店での起業が失敗する本当の理由はコレです!

 

 





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脱サラして飲食店をやる
よく聞く言葉ですね。

飲食店は気軽に始めれると
思って挑戦する人が絶えません。

しかしほとんどの人が始めて
すぐに廃業です。

何でそうなるのかを検証しました。

なんで脱サラして飲食店を始めるのか?

これに関しては脱サラも色々とあります。

飲食店に長く勤めていての脱サラも
ありますがサラリーマンからの
脱サラで飲食店をやる人も多いです。

飲食店は簡単というイメージがあるので
しょうね。


 

 

 

 

 

 

 

起業するにあたり会社をやると
なると取引先の開拓や受注業務
等ハードルが高いように感じます。

しかし飲食店はいきなり始める事も
できる為に挑戦する人が多いです。

僕の家の近くにも最近たこ焼き屋が
できました。

若い20代後半位の人がオーナーですが
気軽に始めれるという理由で
始めたようです。

独立と言ったらたこ焼き屋とか
バーとかそういったものを始める
という人は多いですね。

脱サラして飲食店をやってどうなっている?

大体の人は1年もたずに撤退という感じが
多いと思います。

僕の近所の飲食店も直ぐに入れ替わりますね。

始めるのは簡単ですが続けるのは
かなり厳しいです。

食材なのでその日の天気や気温
でお客さんの入りが違います。

当然料理と値段のバランスや
おいしさも重要ですね。

ただお店を出すだけでは繁盛しません

生ものを扱うのはかなり厳しいです。

バーをやる人も多いですがお客さんを
捕まえる事がかなり難しいでしょう。

友達が多いからといって稼ぎに直結
する訳ではありません。

始めは来て貰えるかもしれませんが
継続となると話は別です。

少し時間が経てばそれ程来なくなったり
という事は普通です。

バーだけでは無く飲食店を始めるのに
も共通して言える事ですね。

そして材料費も必要ですが家賃も
掛かりますし人を入れると人件費
もかかります。

人が来ても来なくても全ての経費が
掛かります。

始めは夢と希望ではじめてもお客さんが
こなければ潰れます。

その時はもう後悔でしかありません。
せっかく溜めた貯金や借入して開業
であれば融資の残額も返済しなければ
いけません。

固定費がかかるビジネスはリスクが
高いですね。

食材に関しても生ものなので仕入れの
調整が凄く難しくいかに無駄な材料
を出さないかに頭を悩まされます。

脱サラして飲食店という気持ちは
解りますがリスクが高いのは
確かです。

僕も昔は飲食店をしたいと
思っていました。

しかし今は全く考えていませんし
リスクを考えると挑戦できないです。

飲食店がやりたくて仕方ないとか
現在飲食店で働いていて採算が取れる
という事が見えているという
人であればまだいいです。

それでも独立して後悔する人は
私の周りに沢山いるのが現状です。

なので僕はお勧めしません。

どうしても飲食店がしたいという
事であれば一本柱のビジネスを
立ち上げてから2本目でやると
いいと思います。

飲食が軌道に乗るまでは1本目の
柱があるのでリスクも分散
されるので多少の余裕が生まれますので

 

リスク少なく始められるビジネスとは

これは僕がメインとしてやっている
ビジネスのカメラ転売です。

物販ビジネスです。

えーーとなりました??

しかし堅実に稼ぐという事で
あればこれほど確実なものは
ありませんよ

安く買って高く売るだけの
シンプルビジネスですから。

僕はこのカメラ転売では
年商8000万あります

十分な売上ですよね

これだけあれば2本目の
柱で飲食もやろうと思えば
できます。

僕は別の事業をやっていますが
1本柱があれば次の事業にも手を
広げられますから。

カメラ転売と聞いてそんなんで
稼げるの??

ってなっているかもしれませんが
僕がコンサルした人はほぼしっかり
稼いでいます。

堅実なビジネスですね。

店舗もいりませんし
商品も腐りません
人件費もかかりません

ビジネスをする上でリスクは
最小限でやりたいですよね。

稼いでから次の事をやっても
遅くないと思います。

結果がは早く出るビジネスです。

コンサル生の人は4か月で70万
近くの利益を出す人もいました。

四ヶ月で70万ですよ

どうなるか分からない飲食店
よりよっぽどいいです。

その他にも四ヶ月あれば30万
とかは多数います。

カメラ転売は本当に初心者には
もってこいのビジネスです。

色々聞きたい事もあるかと
思いますので気軽に質問
下さいね。

飲食店をやって後悔する前に
まずはカメラ転売で資金作り
をしてもいいと思いますよ。

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